一是强化培训赋能,压实主体责任。 坚持能力建设与思想引领并重,以常态化培训推动食品安全责任入脑入心。2026年春季学期,联合市卫健局、市监局等部门,组织开展2场“校园餐”食品安全专题培训,围绕主体责任落实、食源性疾病防控、病媒生物防治、幼儿园精细化管理等重点内容,进行系统解读和操作规范指导。培训覆盖全市中小学、幼儿园,累计培训校(园)长、食品安全管理员及食堂从业人员2204人次,有效补齐专业短板,提升规范操作与应急处置能力,筑牢校园食品安全思想和能力根基。
二是狠抓排查整治,织密监管网络。 坚持“预防为主、防治结合、闭环管控”原则,构建日常巡查、专项督查与群众监督相结合的立体化治理体系,将全市中小学、幼儿园食堂、校园超市及校外配餐单位全部纳入监管范围,实现全链条覆盖。2026年上半年,对192所中小学、幼儿园开展食品安全检查和专项整治“回头看”,重点核查食材采购索证索票、加工制作、餐具消毒、健康管理及食品留样等关键环节,确保隐患早发现、问题早处置,织密全域风险防控网络。
三是实行台账管理,巩固整改成效。建立“一问题一台账”机制,实行销号式整改,推动问题闭环管理。截至目前,省级台账登记的18个问题已完成整改17个,整改率94.44%,有效化解重点领域风险隐患。同时,高效办理州12345热线转办事项22件,办结满意率达100%,及时回应群众关切,以严实监管守护广大师生饮食健康,筑牢校园食品安全民生底线。


