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市直部门镇(街道)

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    电话:0855-2740026

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贵州味道 | 歌曲《酸汤鱼》

来源: 贵州省人民政府网 发布时间: 2021-10-18 11:55

创作背景

千年历史的凯里红酸汤,是黔东南等地的传统食品,鲜红、清香、醇酸、回甜,具有开胃、健脾、增强食欲和降脂减肥的独特作用。俗话说“三天不吃酸,走路打捞蹿”。尤其酸汤鱼,最为美味,民谣唱道:“最白最白的,要数冬天雪;最甜最甜的,要数白糖甘蔗;最香最美的,要数酸汤鱼”。

歌曲《酸汤鱼》灵感源自贵州苗侗族的传统菜肴酸汤鱼,歌曲融合了贵州元素与流行色彩,精心制作而成,闻其歌声,就可感受到贵州的酸酸“家乡味”。

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