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州政府督查组对我市节前食品安全进行督导

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  • 索引号: GZ000001/2018-02443
  • 信息分类: 食品药品安全
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  • 信息名称: 州政府督查组对我市节前食品安全进行督导

      为进一步加强中秋国庆期间食品安全监管,9月20日下午,州委常委、州政府副州长沈翔、州政府副秘书长黄明霞带领州食品药品监督管理局负责人一行对我市节前食品安全进行了督导检查,凯里市市场监督管理局党组书记、局长文成陪同检查。

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      检查组一行先后到大十字佳惠超市、兴凯农贸市场、侗嘎佬餐饮发展有限公司等经营单位进行深入细致地督导检查。检查组通过听取经营单位负责人介绍、实地查看和了解食品安全管理制度落实情况。在佳惠超市,检查组详细了解了月饼、糕点等节日热销食品的购进情况,要求超市持之以恒地把好进料关,注重细节,强化管理,进一步提升食品销售安全水平。在兴凯农贸市场,检查组对蔬菜、禽肉及其制品等重点品种的采购、销售等有关情况进行了认真检查,并要求监管部门加强节日期间的巡查力度。最后来到侗嘎佬餐饮发展有限公司,检查了食材储存及菜品制作间,要求该公司负责人落实各项规程,确保消费者用餐安全卫生。

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      督导检查过程中,州委常委、州政府副州长沈翔要求监管部门落实属地管理和部门监管责任,坚持源头监管理念,加大对重点区域、重点环节、重点产品的清查力度,督促食品生产经营者落实主体责任,让全市人民在食品消费上放心、安心,度过一个欢乐愉快的节假日。

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