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多部门联合开展餐饮单位食品安全及餐饮油烟专项检查

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  • 索引号: 000014349/2021-1813706
  • 信息分类: 市场监管
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  • 信息名称: 多部门联合开展餐饮单位食品安全及餐饮油烟专项检查

2021年6月25日下午,凯里市市场监督管理局、凯里市执法局、黔东南州生态环境局凯里分局联合开展对凯里市体育馆旁的餐饮单位食品安全及餐饮油烟专项检查。此次检查,凯里市市场监督管理局从落实责任制度、规范厨房操作、从业人员健康证及培训合格证、食品进货检查验收、餐饮具消毒落实情况等方面进行了全面检查,确保市民“舌尖上的安全”,凯里市执法局对餐饮单位是否使用清洁燃料和安装油烟净化设施进行检查,对未安装油烟进化设施的餐饮单位下达责令整改意见书。

下一步,凯里市市场监督管理局将不断改进联合执法机制,确保大众食品安全,同时将不定时对餐饮油烟废气进行检查,建立长效管理机制,进一步做好宣传引导及执法查处等工作,为广大居民打造一个更加洁净的生活环境。

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