2023年以来，凯里市市场监督管理局聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，重拳出击，严厉打击“两超一非、过期变质、无证无照”等食品违法生产经营行为，查处了一批食品安全领域违法案件，并将部分典型案例公布如下：
案例一
2023年6月15日，凯里市市场监督管理局执法人员在食品安全专项检查中发现凯里市下司某批发部的食品货架上有食用小苏打5包、杜姨好小米辣4包、一卤香型超浓缩卤料5包、冰红糖9包、恐龙蛋9个，经查，上述食品已超过保质期。当事人经营超过保质期的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，凯里市市场监督管理局依法对当事人作出没收超过保质期的食品并处罚款的行政处罚。
案例二
2023年2月28日，凯里市市场监督管理局凯棠分局执法人员在校园食品安全检查中发现凯棠镇某小学食堂内货架上的牛奶箱里存放有纯鲜牛奶5袋。经查，该批纯鲜牛奶超过保质期。当事人经营超过保质期的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，凯里市市场监督管理局依法对当事人作出没收超过保质期的食品并处罚款的行政处罚。
案例三
2023年5月16日，根据贵州省市场监督管理局《2023年贵州省食品安全抽检监测工作计划》的工作要求，凯里市市场监督管理局炉山分局执法人员配合遵义市产品质量检验检测院对凯里市某生活超市的食品进行抽样，抽样过程中在当事人袋装大米堆放区发现有2袋大米超过保质期。当事人经营超过保质期的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，凯里市市场监督管理局依法对当事人作出没收超过保质期的食品并处罚款的行政处罚。
案例四
2023年7月7日，凯里市市场监督管理局龙场分局在食品安全检查中发现凯里市湾水镇新街的凯里市某超市的食品区销售货架上摆放1盒“黄焖鸡自热米饭”。经查，该“黄焖鸡自热米饭”超过保质期。当事人经营超过保质期的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，凯里市市场监督管理局依法对当事人作出没收超过保质期的食品并处罚款的行政处罚。
案例五
2023年6月15日，凯里市市场监督管理局执法人员在食品安全专项检查中发现凯里市下司某副食店货架上有康师傅红烧牛肉面3袋、康师傅香菇炖鸡面2袋、康师傅麻辣牛肉面3袋、火锅薯片7袋，经查，上述食品已经超过保质期。当事人经营超过保质期的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，凯里市市场监督管理局依法对当事人作出没收超过保质期的食品并处罚款的行政处罚。
