凯里市是黔东南苗族侗族自治州州府所在地,是贵州省27个经济强县(市、区)之一,全市面积1556平方公里,总人口68万人,辖11镇7个街道办事处,是一个以苗族为主体,多民族聚居的新兴城市。凯里是一个文化独特的城市。凯里的苗族服饰异彩纷呈,苗族飞歌悦耳动听,苗族芦笙奔放悠扬,苗族芦笙舞、铜鼓舞、板凳舞古朴多姿,苗族挑花、刺绣、织锦、蜡染、银饰等民族工艺品堪称一绝,民族建筑风格独特,苗族吊脚楼风格独特,苗族斗牛精彩激烈,凯里酸汤鱼风靡全国,让成千上万的中外游客流连忘返。凯里是一个有着丰厚历史底蕴的城市。自明朝弘治七年(1494年)设治以来已有600多年历史,凯里自古以来就是少数民族聚居区域,被誉为“苗岭明珠”,民族节日丰富,“小节天天有,大节三六九”。
一、历史文化资源
凯里历史悠久,春秋时期属牂牁(牂柯),战国、秦、汉、两晋、南北朝属且兰,隋、唐属宾化县,宋属合江州。明、清时期置清平堡、司、卫、县或凯里司、卫、县。民国3年改称炉山县,1956年7月,黔东南苗族侗族自治州成立,确定凯里为州府所在地。1983年8月,经国务院批准,撤销凯里县设为凯里市,1984年1月凯里市正式成立。
全市现有省级文物保护单位3处,分别是凯里万寿宫、炉山孙应鳌墓祠,舟溪甘囊香芦笙堂碑;州级文物4处,分别是香炉山、老拱桥、魁星阁、毛泽东塑像;市(县)级文物保护单位25处。在全国第三次不可移动文物普查工作中,共普查登记不可移动文物点162处,其中复查32处,新发现130处。162处不可移动文物点中,古遗址12处、古建筑39处、近现代重要史迹及代表性建筑54处、石窟寺及石刻7处、古墓葬 37处、其它类13处。
凯里是一个人杰地灵的城市,几百年来,生活在凯里这块土地上的各族人民用自己的智慧和勤劳,创造了辉煌灿烂的民族文化,涌现了许多历史名人。明朝贵州清平卫(凯里)人石邦宪(1489-1568),历任四川都清守备、云南都司、铜仁参将、贵州总兵官,身经大小数十百战,功绩显赫。生于清平(凯里)书宦家庭的一代名臣孙应鳌(1527-1584),历任陕西提学副使、四川右参政、户部右侍郎、国子监祭酒等职,是明朝贵州第一位最高教育行政长官,还成为贵州第一位给皇帝讲课的教授,是明代四大理学家之一。著名影视演员李雪健(凯里人),主演过《渴望》《焦裕禄》《李大钊》《水浒》等影视作品名震全国,夺得过飞天奖、金鹰奖、百花奖、金鸡奖,成为中国影视界一颗耀眼的明星。
二、 节日风俗资源
凯里的民族风情浓郁、民族文化神秘独特;民族节日瑰丽多姿、丰富多彩。一年一度的各种民族节日,如芦笙会、苗年节、吃新节、爬坡节、姊妹节、木鼓节、牯藏节等,还有各种大大小小的集会,而且村寨之间过节的时间也不一样。节日期间民间开展跳芦笙、斗牛、赛马、吹芒筒、跳木鼓、踩铜鼓、对歌、斗鸟等活动,“百牛大战争牛王”“千对银角争奇艳”“万把芦笙奏欢歌”等壮观场面,倾倒了不少中外宾客。凯里较大的民族节日有130多个,素有“百节之乡”之美称。被中外游客、专家学者赞誉为“露天的原生态民族文化博物馆”“人类疲惫心灵栖息的家园”“全球最友善的旅游目的地”……
三、非物质文化资源
凯里市非物质文化遗产历史悠久、种类繁多,有民间文学、民间音乐、民间舞蹈、民间美术、民间手工制作技艺、民间竞技、传统医药、民俗等类别。现有12个国家级代表性保护名录,22个省级代表性保护名录,48个州级代表性保护名录,134个市级代表性保护名录;有省级代表性传承人5名、州级代表性传承人19名、市级非遗项目代表性传承人118名;有省级生产性保护示范基地2个、州级生产性保护示范基地5个、州级教育示范基地17个,市级生产性保护示范基地31个、市级传习基地(所)18个;州级名师大师工作室7个,市级名师大师工作室10个。
凯里市积极发扬和传承民族手工艺,设计和生产了苗族银饰、挑花、织绵、刺绣、蜡染以及芦笙、牛角酒具、雷钵、鸟笼、马尾斗笠等旅游商品,深受游客喜爱。
四、饮食文化资源
凯里市是黔东南州府所在地,汇聚了黔东南各色特色饮食。凯里本地饮食文化底蕴丰厚,特色鲜明,下司酸汤鱼宴在2004年第四届中国美食节、重庆火锅节和第五届中国博览会、2005年中国西部国际精品菜肴暨美食文化展,代表黔东南参赛,摘下“团体特别金奖”和“金鼎奖”、 “中国名宴”之桂冠。2007年下司酸汤宴代表黔东南州摘取第八届中国美食节暨第六届国际美食博览会最高奖项“金鼎奖”;2015年凯里市荣膺“中国酸汤美食之都”称号。
贵州“黔系”菜肴的代表作之一的凯里酸汤鱼。酸汤历来是苗族人民的传统风味菜肴。在黔东南州有句名言叫“三天不吃酸,走路打捞蹿。近年来,凯里酸汤风靡全国,成为回味无穷的美味佳肴,促使成千上万的中外游客流连忘返,吸引着遍布全世界的爱美人士慕名而来。酸汤美食已成了我州民族服务产业的一个重要角色,酸汤鱼等苗侗民族美食成为接待海外宾客、国家领导人、及各级来访领导、嘉宾、学者的必备美食,成为黔东南首府凯里民族美食的一道亮丽风景,一张醒目的名片。
五、旅游资源
根据2016年全省旅游资源普查情况,我市共勘查出旅游资源1190处,其中三级及以上旅游资源60处,四级旅游资源6处,五级2处,大部分旅游资源尚处于待开发状态。截至目前,我市共有旅游景区(景点)32个,其中:国家4A级景区2个(云谷田园、下司古镇),3A级景区7个,旅游景点18个(巴拉河、石仙山、罗汉山、鱼洞溶洞、金泉湖等),旅游村寨7个(南花村、季刀村、乌利苗寨、石龙寨、麻塘革家寨、曼洞村、洛棉村)。