一是优化服务促规范。根据便民、合理、安全原则划定89个食品摊贩经营点,通过市人民政府网站公示划定区域及备案联系信息,方便群众查询。制作备案一次性告知书和备案表,明确备案所需材料及需要重点了解的注意事项。同时,协调23家医疗机构为摊贩从业人员免费提供体检服务,降低摊贩经营成本。
二是联动执法提效能。建立市场监管、教育、综合执法及镇(街道)四方联动机制,对四中、香炉山周边等7个重点区域开展网格化巡查,重点整治未备案经营、健康证超期等突出问题。同时,实施“检查—反馈—复查”闭环管理模式,通过“回头看”确保问题整改率达100%。今年以来,开展联合执法检查摊贩106家次。
三是宣传引导促共治。通过微信平台、“3·15”消费者权益保护日、食品安全宣传周等多渠道,普及食品安全法规与标准和健康饮食知识,并向摊贩发放《凯里市食品摊贩规范管理告知书》,增强摊贩责任意识与消费者自我保护能力。同时,开展食品安全培训,规范操作流程,鼓励社会监督,形成政府监管、行业自律、公众参与的共治格局,让“舌尖上的安全”更有保障。